老酒博物馆的创始人曾宇出生于1977年。他告诉记者,大学毕业后不久就开始创业。2000年的一次饭局上,他带上了一瓶家中存放多年的八十年代江西四特酒,老酒开瓶后酒香四溢、陈味突出,得到众人一致好评,也从此让曾宇与老酒有了不解之缘,开始了20年的老酒收藏历程。图为曾宇介绍老酒博物馆的镇馆之宝,一瓶百年前远渡重洋的玫瑰露酒,经朋友在美国帮曾宇在拍卖会上购得。
老酒博物馆展馆面积为4500平方,10000多种老酒在这里安家落定。
老酒博物馆展示的各个年代的茅台酒。
“百年前、新中国成立初期、七八十年代,每一段中国酒的历史,都以实物展示。巴拿马奖的真相为何?新中国成立初期中国酒历经了怎样的磨砺与坎坷?现在中国酒业又如何在发展中求变革,在传承中不断创新?”曾宇告诉记者,博物馆展示的不只是酒,还有上万件酒器、酒文书等,通过图文展陈、实物佐证、场景再现的方式,希望让参观者亲身了解中国酒的历史文化。图为博物馆展示的各种酒标。
博物馆有十八个展厅,中国名酒厅、中国特色酒厅、赣鄱厅、湘鄂厅、华南厅、中原厅、京津厅、东北厅、西北厅、川贵厅、出口酒厅等。每一个厅,都展示了一段地方文化,详载了一家酒厂的兴衰过往。
赣鄱厅里,展示了江西各个品牌的酒。
打着时代烙印的各种酒标。
曾宇告诉记者,他收藏里不乏民国时期、解放初期及六七十年代的孤品级老酒。图为曾宇收藏的上世纪70年代生产的酒。
博物馆收藏的用于购酒的粮票。
中国酒类香型多样,博物馆里可以让观众体验各种白酒香型。
观众体验各种白酒香型。
观众在博物馆里参观。
不仅是收藏,曾宇还出版了多部陈年白酒收藏指南书籍?!爸泄尘莆幕魑泄澄幕械闹匾槌刹糠郑凶胖谢褡宓奈幕颉OM喂壅咴谡饫锬芰私饫肺幕?,纵览中国酒文化大观?!痹罡嫠呒钦摺?p>