江西吉水：冬日酿酒忙

2024年12月21日，江西省吉安市吉水县尚贤乡华山村尚贤高粱酒坊，村民正在浸泡、蒸煮高粱，按照拌料、摊凉、下曲等传统工艺酿造高粱酒。

近年来，江西省吉安市吉水县尚贤乡依托“党建引领、产业融合、人才培育”的发展新格局，依据当地地域特色，采用“党支部+合作社+公司+农户”发展模式，构建高粱产业链组织体系，推动高粱产业不断发展壮大，助农增收，助力乡村振兴。

视觉江西  杨文博  廖敏  摄

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