江西遂川：冬季加工板鸭飘香国内外市场

2019年12月11日，江西省遂川县的工人挂晒一只只板鸭准备销国内外市场。每到冬季正是腊味飘香的好季节，素有“中国板鸭之乡”的江西遂川县板鸭加工企业迎来最繁忙时期，各企业加班加点赶制板鸭，采用自己的传统工艺，结合现代科学方法加工的板鸭醇香诱人，产品不仅在本土和国内市场畅销，而且出口到东南亚和欧盟市场。目前全县板鸭系列总产值达3亿余元，带动农户1万多户增收。

视觉江西签约摄影师 李建平 摄

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