江西吉水：特色养殖 助力乡村振兴

2024年5月10日，江西省吉安市吉水县盘谷镇万亩稻渔产业基地热闹非凡，村民舞起国家级非遗鳌鱼灯，锣鼓声起，一声“开捕”，万众呼应，虾农划船开捕小龙虾。

近年来，江西省吉安市吉水县充分发挥清水虾蟹产业的特色优势，连续多年举办“大美吉水 清水龙虾品鉴汇”，以汇造势、以势聚客，擦亮中国清水龙虾之乡品牌，促进吉水清水虾蟹产业全产业链发展，助力乡村全面振兴。

视觉江西  廖敏  摄

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